GEWÜRZHAFERFLOCKEN MIT GERÖSTETEN CASHEWKERNEN & BANANE (VEGAN&GLUTENFREI)

GEWÜRZHAFERFLOCKEN MIT GERÖSTETEN CASHEWKERNEN & BANANE

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Warme Haferflocken sind nicht nur was für Kinder! Wenn man sie mit Gewürzen, Obst und Nüssen kombiniert, schmecken sie wirklich edel! Außerdem hat man in Windeseile ein sättigendes & wärmendes Frühstück 🙂

Zutaten für 2 Personen:
-250ml Wasser
-250ml Reismilch(oder Alternative)
-100-120g Haferflocken zart oder kernig(gibt es auch glutenfrei!)
-1 TL Zimt gemahlen
-1/2 TL Ingwer gemahlen
-1/2 TL Nelken gemahlen

Zum Verfeinern:
-1 Banane
-30g Cashewkerne
-1/2 EL Pflanzenöl
-Ahornsirup

1. Wasser & Milch erwärmen.
2. Haferflocken & Gewürze dazu und kurz aufkochen. Dazwischen immer gut umrühren.
3. Währenddessen das Öl in einer Pfanne erhitzen, Hitze reduzieren & die Cashews gold anrösten.
4. Die Banane in Scheiben schneiden.

Wenn die Haferflockenmasse dick geworden ist, auf 2 Teller verteilen und mit der Banane, den Cashews & Ahornsirup garnieren.

Lasst es euch schmecken!

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